VDF Melonix Jo Landron

La bouteille :
Melonix de Jo Landron est un Vin de France blanc issu de 100% Melon de Bourgogne, le cépage emblématique du Muscadet. C’est une cuvée libre et naturelle, vinifiée avec des moûts non débourbés et non sulfités, puis avec une fermentation malolactique réalisée. Le vin offre un profil souple, digeste et vivant, avec des notes de poire, citron, fleurs blanches et une légère touche herbacée. Son style frais, libre et minéral en fait un blanc très agréable à l’apéritif, avec des fruits de mer, un poisson grillé, des rillettes de poisson, un gravlax de saumon ou un fromage frais.

Le domaine :
Le Domaine Jo Landron est situé à La Haye-Fouassière, au cœur du vignoble nantais. Figure incontournable du Muscadet, Jo Landron travaille ses vignes en agriculture biologique et biodynamique, avec une volonté forte de faire parler les terroirs du pays nantais. Ses vins se distinguent par leur fraîcheur, leur précision et leur expression très pure du Melon de Bourgogne.