VDF Pur Sang 2022 Domaine Dagueneau

La bouteille :
Pur Sang 2022 du Domaine Dagueneau est un Vin de France blanc issu de 100% Sauvignon Blanc, anciennement revendiqué en Pouilly-Fumé. Plus large et plus charnu que Silex, cette cuvée garde toute la précision du domaine, avec des notes d’agrumes mûrs, de fruits blancs, de fleurs, de pierre chaude et une fine touche fumée. Son style puissant, droit et minéral en fait un grand blanc de gastronomie, idéal avec des poissons nobles, des crustacés, une volaille crémée, des fromages de chèvre affinés ou une cuisine raffinée.

Le domaine :
Le Domaine Didier Dagueneau est une référence majeure des grands vins blancs français, aujourd’hui porté par Louis-Benjamin Dagueneau. Connu pour ses Sauvignon Blanc de Loire d’une précision remarquable, le domaine signe aussi des cuvées confidentielles sur d’autres terroirs, toujours avec la même exigence de pureté et d’équilibre. Les vins Dagueneau sont recherchés pour leur énergie, leur profondeur et leur forte personnalité.