Whisky Waterford Bannow Island 1.2

La bouteille
Le Waterford Bannow Island 1.2 est un single malt irlandais embouteillé à 50%, sans colorant ni filtration à froid. Il fait partie de la gamme Single Farm Origin, qui met en avant l’orge d’une seule ferme et d’un seul terroir. Cette édition provient de Bannow Island, sur la côte sud-est de l’Irlande, avec un style à la fois malté, fruité et légèrement salin. On retrouve des notes de céréales, pomme au four, agrumes, vanille, miel, cacao, épices douces et une finale tendue, fraîche et maritime. Un whisky original et précis, parfait pour les amateurs de malts de terroir.

La distillerie
La distillerie Waterford est située en Irlande et s’est fait connaître par une approche très inspirée du monde du vin : mettre en avant l’influence du terroir sur l’orge. Chaque cuvée Single Farm Origin est issue d’une ferme précise, avec une traçabilité poussée et un travail soigné sur les fermentations, la distillation et les fûts. Waterford produit des whiskies modernes, naturels et expressifs, pensés pour révéler la diversité des terroirs irlandais.