Whisky Wemyss Malts Single Cask Heliotrope Fancy 14 ans 2008 Tobermory

La bouteille
Le Wemyss Malts Heliotrope Fancy 14 ans 2008 est un single malt de Tobermory, distillerie située sur l’île de Mull, en Écosse. Issu d’un single cask Hogshead, il a été embouteillé à 46%, en édition limitée à 377 bouteilles. Son profil est original, floral et légèrement fermier, avec des notes de violette, lavande, pomme, melon, miel, herbes fraîches et une finale plus terreuse. Un whisky non tourbé, singulier et élégant, parfait pour les amateurs de single casks expressifs et un peu hors des sentiers battus.

La maison
Wemyss Malts est une maison écossaise familiale spécialisée dans l’assemblage et la sélection de whiskies. Son approche consiste à créer des profils aromatiques clairs et parlants, avec des noms qui évoquent directement le style du whisky. La gamme met en avant la richesse des différentes régions d’Écosse, avec des cuvées accessibles, expressives et pensées pour guider facilement les amateurs dans leurs choix.