Whisky Caisteal Chamuis 12 ans

La bouteille
Le Caisteal Chamuis 12 ans est un Blended Malt Scotch Whisky tourbé, élaboré à partir d’une sélection de single malts des îles écossaises, tous âgés de 12 ans ou plus. Après un premier vieillissement en fûts, il bénéficie d’une seconde maturation en fûts de sherry Oloroso, qui apporte de la rondeur et de la profondeur. Embouteillé à 46%, sans colorant ni filtration à froid, il offre un profil fumé, maritime et gourmand, avec des notes de tourbe, sel marin, vanille, café, fruits secs, cacao, raisins secs et épices douces. Un whisky insulaire puissant mais accessible, parfait pour les amateurs de tourbe avec une belle touche sherry.

La maison
Mossburn Distillers est une maison écossaise spécialisée dans la sélection, l’assemblage et l’élevage de whiskies. Elle est notamment liée à la distillerie Torabhaig, sur l’île de Skye, et développe des cuvées qui mettent en avant le caractère des différentes régions d’Écosse. Avec Caisteal Chamuis, Mossburn propose un blended malt tourbé inspiré des îles écossaises, au style fumé, maritime et accessible, pensé pour offrir une belle porte d’entrée dans l’univers des whiskies insulaires.